ANA & ANDA Backrezepte ohne Zucker und Fett

Ateliercafé-Infos

über die Genuss-Gebäcke

Genuss-Gebäcke selber backen

Back-Tipps und Hinweise

Backen ohne Zucker und Fett

Kontakt


Backen ohne Zucker und Fett

Bücher mit zuckerfreien Backrezepten

Zuckerfrei backen und noch dazu ohne Fett? Kann das schmecken? Solche Backrezepte sucht doch nur, wer abnehmen will, übermäßig gesund lebt, vegan ist oder sonst einer Ernährungslehre anhängt!

Diesen Vorurteilen über Backen ohne Zucker und Fett begegnen wir, seit wir unsere Rezepte für das Backen von Genuss-Gebäcken in Büchern veröffentlichen. Und nichts davon trifft auf uns zu! Zuckerfreies, fettarmes Backen ist für uns schlicht und einfach ein Genuss-Erlebnis und macht uns Spaß und Freude. Ganz im Gegensatz zu konventionellen Backrezepten, die uns durch die vielen Zugaben von Zucker und Fett einfach nicht schmecken.

In unseren Backrezepten tauschen wir deshalb den Zucker auch nicht einfach durch Ersatzstoffe und Alternativen aus. Stattdessen verwenden wir in den Rezepten Zutaten, die von Natur aus süß sind: Trockenobst, frische Früchte, Kastanienmehl und Gewürze. Und ohne Fett heißt nicht, dass wir völlig fettfrei backen, sondern Zutaten nehmen, die einen natürlichen Fettgehalt haben und noch dazu verschiedenste Aromen in die Backrezepte bringen: Mandeln, Nüsse, Vollmilchquark, Mohn, Kerne, Hafer, Ei, Kokos und andere Leckereien.

Durch diese Art des Backens ohne Zucker und Fett entstehen völlig neue Gebäcke, die durch die zuckerfreien und fettarmen Rezepte nach dem schmecken, was drin ist! Die Bücher mit den Backrezepten erklären genau, wie das Backen ohne Zucker und Fett funktioniert. Jedes Buch enthält jeweils zehn Rezepte und viele Hinweise und Tipps für fettarmes und zuckerfreies Backen.

Unsere Experimentierfreude macht dabei vor nichts Halt: Linzer Torte, Hildabrötchen, Pralinen, Blätterteig, Makronen, Biskuit, Plätzchen, Zöpfe und Vieles mehr: In den Backrezepten erklären wir Schritt für Schritt, wie das Backen ohne Zucker und Fett schnell und einfach gelingt. Für jede Jahreszeit findet sich das passende Buch mit jeweils zehn Rezepten, so dass Sie sowohl zu Weihnachten, als auch an Ostern, im Frühling, Sommer, Herbst und Winter zuckerfrei und fettarm backen können.

Backen und Essen sollen ein Genuss sein! Deshalb sind unsere Bücher mit den Rezepten für Backen ohne Zucker und Fett auch liebevoll mit schönen, künstlerischen Bildern der Backrezepte versehen und die vielen Tipps und Hinweise zeigen, wie Sie selber neue Rezepte ohne Zucker und Fett kreieren können.

Sie möchten ein Buch mit Backrezepten ohne Zucker und Fett kaufen? Füllen Sie einfach das Anfrageformular Back-Bücher aus oder schreiben Sie eine e-Mail. Telefonisch erreichen Sie uns unter 0721 830 61 29 oder im Atelier mobil unter 0173 802 77 78. Auf Ihre Nachricht freuen wir uns!

Bilder vergrößert betrachten

Buch Rezepte Backen ohne Zucker und Fett


Backrezepte ohne Zucker und Fett, zuckerfrei, fettarm